- El alcalde Juan Rosario Morales, destacó la importancia llevar a cabo este tipo de actividades que promueven el desarrollo de la industria quesera y que beneficien a los ganaderos de la zona.
Catemaco, Ver.- El H. Ayuntamiento Constitucional de Catemaco a través de la Coordinación de Fomento Agropecuario y el SEDARPA (Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesca) dio inició al curso-taller de Elaboración de Quesos y Productos Lácteos, impartido por la MC. Lizzette Margarita Hernández Reyes.
Para inaugurar este curso se contó con la presencia del presidente municipal Lic. Juan Rosario Morales, quien mencionó que para el Gobierno Municipal 2022-2025 es de suma importancia llevar a cabo este tipo de actividades que promueven el desarrollo de la industria quesera y que beneficien a los ganaderos de la zona.
Contando con participantes de todas la comunidades de Catemaco y de municipios vecinos, se da inicio a este curso-taller, el cual tendrá una duración de 3 días ya que se llevarán a cabo actividades prácticas dentro de la producción de quesos y derivados de los lácteos.
